廚櫃佈局影響煮食動線。本文比較 5 種主流佈局，幫你選最啱嘅一款。
一、5 種佈局
- 一字型（< 30 呎）：所有櫃排成一列
- L 字型（30–60 呎）：兩面牆，最多人用
- U 字型（60+ 呎）：三面牆，工作三角形效率最高
- 二字型（走廊式）：對開兩列，需 120cm 走道
- 島型（80+ 呎）：加中島，高端設計
二、工作三角形
洗碗盆、爐具、雪櫃形成三角形，三邊總長 4–6m 最有效率。
三、櫃身高度
- 下櫃：85–90cm（按使用者身高調整）
- 檯面到上櫃：60cm
- 上櫃高：70–90cm（做到天花更慳位）
四、檯面物料
- 石英石：性價比之王（HK$300–600/呎²）
- 岩板：耐熱抗刮（HK$500–1,200/呎²）
- 不鏽鋼：商業級耐用
- 實木：唔建議（怕水怕熱）
五、預算參考
- 50 呎 L 字型廚房：HK$45,000–95,000
- U 字型 + 中島：HK$80,000–180,000
